好一碗鲜汤

1 人做过这道菜
在厨房升级打怪,又试做了一锅汤,超级简单。
(鱿鱼花撕掉背后的膜,清洗干净,不需要切太小,因为热水一煮会缩水)

用料  

主料:鱿鱼花
配菜可自选:小青菜、西红柿、白玉菇、香菜
调味:海盐、胡椒粉

好一碗鲜汤的做法  

  1. 食材清洗干净,西红柿切块,香菜切换

    好一碗鲜汤的做法 步骤1
  2. 除了香菜和青菜外,所以食材一起下锅,加适量清水,放海盐和胡椒粉,开火烧开就好了。关火时把青菜和香菜最后放锅里烫一下就好了,这样青菜口感会脆一点

    好一碗鲜汤的做法 步骤2
  3. 煮鱿鱼的时候可能会有点沫子,拿个勺子撇出去就好了。
    好一碗鲜汤就这么简单~
    ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

    好一碗鲜汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-01 16:29:59
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好一碗鲜汤的答疑

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