啤酒鲤鱼

2 人做过这道菜
新鲜的浑江鲤鱼,肉质鲜美。

用料  

鲤鱼 1500g
两段
2-3片
三瓣
天津蒜蓉辣酱 两小袋
啤酒 一瓶
香菜 两三棵

啤酒鲤鱼的做法  

  1. 把鱼收拾好备用

    啤酒鲤鱼的做法 步骤1
  2. 把葱,姜,蒜,香菜,切好,剥好备用

    啤酒鲤鱼的做法 步骤2
  3. 我用的是天津利民蒜蓉辣酱

    啤酒鲤鱼的做法 步骤3
  4. 地道的家乡啤酒

    啤酒鲤鱼的做法 步骤4
  5. 锅里放油,把葱姜蒜爆香后下鱼将鱼两面煎一下后把啤酒,辣酱倒进锅炖上,过五分钟将鱼翻面,再炖上十分钟左右,就可以把出锅了,出锅时撒上香菜即可。

    啤酒鲤鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-01 16:37:46
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