lilyC
番茄虾滑汤
7.5
综合评分
265
人做过这道菜
手作虾滑不一定要入火锅，可以玩点小花样。
参考罗宋汤的做法，做了个虾滑版。
营养健康，味道也不错！
参考罗宋汤的做法，做了个虾滑版。
营养健康，味道也不错！
用料
番茄虾滑汤的做法
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番茄划十字刀，入水煮一下，去皮，切成小块。
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热锅，倒入橄榄油，下大蒜、洋葱，待洋葱变软，加入番茄，煸炒。
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加一碗水，2勺番茄酱（喜欢可以多一些），包菜叶，青豆，煮沸。
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虾滑用小勺子分次入锅，加料酒，中火。
淀粉加水成水淀粉，入锅，加热至粘稠。 -
加白糖，盐，黑胡椒碎，试下味道，OK，关火，出锅，洒葱花，完成。
