鸡蛋青菜炒粉干

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用料  

鸡蛋
青菜
粉干
温州鱼饼,也可以放肉丝

鸡蛋青菜炒粉干的做法  

  1. 准备好食材,我的粉干是网上买的,先放在冷水中泡二十分钟,青菜切好,鸡蛋打散,鱼饼切片(没有的话备些肉丝)

    鸡蛋青菜炒粉干的做法 步骤1
  2. 锅内放油,炒蛋炒散后放青菜,鱼饼等食材,然后倒入一点水(不要太多,不然就变汤粉干了),煮五分钟确保食材都熟了,然后把粉干沥干水放进去,怕炒断可以用筷子挑,等两三分钟差不多熟了之后放酱油,些许糖,按个人喜好还可加入米醋辣椒,再炒一会匀称后装盘即可

    鸡蛋青菜炒粉干的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-01 18:40:29
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鸡蛋青菜炒粉干的答疑

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