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戚风蛋糕
戚风蛋糕
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rjmz
超q润戚风
蛋糕
，内部较湿润，略塌，备参考。
用料
蛋黄
2
蛋白
4
油+奶
80
低粉
80
糖
30+x
戚风蛋糕的做法
蛋黄糊：蛋黄2，糖20（可减），油40，牛奶40，低粉80
蛋白糊：蛋白4，糖30
170度40分钟
小贴士
第一次加浓缩柠檬汁，不塌
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该菜谱发布于 2016-04-01 19:01:48
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