芒果草莓千层
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sunny0204
用料
芒果草莓千层的做法
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一，准备好材料，鸡蛋加15克糖粉、牛奶、黄油依次搅拌均匀。
二，将低筋面粉用筛子慢慢筛入鸡蛋液里，分几次筛入免得搅拌不匀，混合均匀。
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三，用平底锅来煎混合好的鸡蛋液，一次煎薄薄的一张，开小火不要煎过头，煎好后用手慢慢撕起来，放盆子里放凉待用。
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四，打发奶油，把切好的水果加奶油搅拌好抹在做好的鸡蛋饼皮中间，一张一张叠上去。
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五，最后做好摆盘，用草莓和糖粉装饰在上面即可。
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切开后才饼皮做少了，不是很好看。如果用4个鸡蛋，材料加倍做出来更好看。
小贴士
记得鸡蛋皮一定要放凉再抹上奶油，做好后放冰箱里冰几分钟口感更好。
