面粉揉好后,放置十至二十分钟
苹果切小丁,加水,小火煮至苹果发软
加入水淀粉,小火,搅拌
苹果派馅儿已经很有那么意思啦
醒好以后的面团擀成面皮
在面皮中间铺上黄油(黄油冰箱取出来的,没化)
包起黄油,再次擀开,重复上述步骤三次,擀成长方形薄皮
切成混沌皮大小的方片儿,在皮中间放上准备好的苹果馅儿
将包好的派边沿压紧,刷上蛋液,放置烤盘中
呵呵,我黄油放的少,亲们可以适当刷上油,我就是没耍油,太干,有点糊了
上传你做的苹果派(烤箱少油版)