马琳malin
草莓果酱小西饼
8.6
综合评分
10
人做过这道菜
用料
草莓果酱小西饼的做法
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黄油软化后放入盆中，用手动打蛋器搅拌拌匀；
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加入糖粉；
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继续顺着一个方向搅打均匀；
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3分两次加入鸡蛋；
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每次都要搅打到完全吸收再加下一次；
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筛入低筋面粉；
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用橡皮刮刀翻拌成无干粉的面团；
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5把面团平均分成8克左右一个的小球，在手心揉圆；
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摆入铺了锡纸的烤盘；
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用大拇指或者食指在小球表面按一个凹痕；
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全部逐次按压好；
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用筷子取一点草莓果酱放在凹痕处；
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全部做好；
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烤箱预热175度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右。
小贴士
1、糖粉也可以换成细砂糖；
2、果酱不要放得太多，以免烘烤的时候溢出来。
2、果酱不要放得太多，以免烘烤的时候溢出来。
