茕兔西顾Rabbit
芦笋芝士水波蛋
9.2
综合评分
13
人做过这道菜
我在书上无意看到这个菜，但是看到芦笋我眼睛就亮了，hhhhh~
看到溏心蛋我世界也就亮了，看到黑胡椒，不说了我已经上天了~
主要是比较快手简单。
看到溏心蛋我世界也就亮了，看到黑胡椒，不说了我已经上天了~
主要是比较快手简单。
用料
芦笋芝士水波蛋的做法
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用削皮器把芦笋的根部的硬皮去掉
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放入加了盐的开水中煮熟
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控干步骤2的食材，放盘里，然后煮一个水波蛋(煮开水,倒一点白醋,快速画圈圈,然后打蛋进去,,小火煮到蛋白周围慢慢变白关火,过一下捞起来)
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把煮好的糖心蛋放在芦笋上，撒上帕尔玛干酪(我没有就用的芝士粉)，盐，现磨黑胡椒，把溏心蛋戳破(爱死这一步)，拌着吃~
