芒果牛奶布丁

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春天是吃芒果的季节,今天做一种没有奶油的芒果布丁,既简单,健康又好吃!

用料  

芒果 一个(大)
牛奶 150ml
鱼胶粉 10g
白砂糖 30g
凉水 20g

芒果牛奶布丁的做法  

  1. 芒果去皮切块,跟牛奶,白糖一起放进料理机里打成果酱

  2. 鱼胶粉放入20g凉水泡发,

  3. 芒果酱隔水加热至50c。左右,放入泡发好的鱼胶粉,充分搅拌至鱼胶粉颗粒融化。倒入准备好的模具里,放入冰箱冷藏3小时后就可以享用啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-02 10:15:43
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芒果牛奶布丁的答疑

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