玉子厚蛋烧

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用料  

鸡蛋 3个
面粉 少许
少许
青椒 少许
红椒 少许
少许
酱油 少许

玉子厚蛋烧的做法  

  1. 青红椒切碎,面粉加少许水调开,把所有材料拌匀,点火,玉子锅倒入油,把蛋液倒入内,摊平, 保持中小火,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。

    玉子厚蛋烧的做法 步骤1
  2. 再次涂抹油,把一部分的蛋液倒进去,再折几折翻过来,重复以上步骤。

    玉子厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 就做好了。

    玉子厚蛋烧的做法 步骤3
  4. 出锅后用锯齿刀切块。

    玉子厚蛋烧的做法 步骤4

小贴士

可以加入虾仁或者蟹柳。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-02 10:21:57
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玉子厚蛋烧的答疑

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