准备好花生米,要脆脆的。不用碾碎。可以自己炒(下次付教程)
锅里倒入橄榄油或者油,反正自己吃,可以左右摇晃一下把油填满锅底,不然会粘。要用平底锅。之后开小火
倒入棉花糖,最好用无色的。有色的可能会焦。。还是小火不变。融化一下,倒入花生米。要左右搅拌。不停。
关火。就是这样的啦,粘锅了也不用怕。慢慢搅拌。就可以了。
我把牛轧糖装在袋子里,然后放入瓶子里定型。盖子不用盖。放冰箱里。
第二天拿出来,用刀磨着切。用保鲜膜分装。
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