红豆泡3小时后,倒入锅内,放入冰糖,煮半个小时。
牛奶倒入奶锅里,小火煮到冒大泡时,把牛奶倒入小碗里,晾凉。
晾凉的牛奶倒到一个大碗里,把蛋清、细砂糖放入搅匀,充分混合。
用网筛把混合好的蛋奶液筛入小碗里,用保鲜膜包好。
隔水上锅蒸20分钟。
蒸完后撒上蜜豆冷藏一晚上,就可以吃啦
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