莴苣切片，用盐腌15分钟。
笋切丝，放入锅中并加水烧15分钟，关火焖5分钟捞出备用。
香菇、蘑菇切片。水烧开后，放入蘑菇香菇片焯熟即可捞出。
吃剩的鸡肉去皮撕成丝。
油面筋用开水烫软即捞出。
把笋丝，莴苣片挤干水份，鸡丝，香菇蘑菇片，面筋放入盘中，撒上葱花，淋上橄榄油即可。
上传你做的莴苣笋丝拌面筋
凊芸
