如下 |
材料:
1、肉末 香葱 生抽 黄酒 耗油 生粉 鸡蛋一个 盐 糖 黄酒 麻油 炒熟的白芝麻 色拉油
2、生的咸鸭蛋
3、色拉油(炸丸子使用)
4、生粉 水
5、香葱丝 生抽 耗油一调羹 盐 糖 水
烹饪过程:
1的材料混合调均匀,顺时针搅拌给肉上劲。
2部分,咸鸭蛋打碎壳倒掉蛋白取蛋黄备用
生粉调水
将3部分倒入炸锅温油开始准备了
调好的肉末放在掌心包一颗蛋黄 调羹沾好生粉糊顺着刮圆 放入热油中炸金黄色取出
裹圆
金黄色捞出哦
起油锅放葱 倒入炸好的肉圆 倒入5的调料
香
放入砂锅中小火炖四十分钟……出锅即食
盛一个出来吧~
切一个看看
再切一个看看😋😋😋
其实就是想告诉你们真的好吃😂😂