咸蛋黄肉圆

5 人做过这道菜
美食总是要摸索尝试创新,美味就在两手之间。

用料  

如下

咸蛋黄肉圆的做法  

  1. 材料:
    1、肉末  香葱 生抽 黄酒  耗油 生粉 鸡蛋一个    盐 糖 黄酒 麻油 炒熟的白芝麻 色拉油
    2、生的咸鸭蛋
    3、色拉油(炸丸子使用)
    4、生粉  水
    5、香葱丝 生抽 耗油一调羹 盐 糖 水
    烹饪过程:
    1的材料混合调均匀,顺时针搅拌给肉上劲。
    2部分,咸鸭蛋打碎壳倒掉蛋白取蛋黄备用

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤1
  2. 生粉调水

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤2

  3. 将3部分倒入炸锅温油开始准备了

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤3

  4. 调好的肉末放在掌心包一颗蛋黄 调羹沾好生粉糊顺着刮圆 放入热油中炸金黄色取出

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤4
  5. 裹圆

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤5
  6. 金黄色捞出哦

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤6

  7. 起油锅放葱 倒入炸好的肉圆 倒入5的调料

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤7
  8. 咸蛋黄肉圆的做法 步骤8
  9. 放入砂锅中小火炖四十分钟……出锅即食  

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤9
  10. 盛一个出来吧~

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤10
  11. 切一个看看

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤11
  12. 再切一个看看😋😋😋

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤12
  13. 其实就是想告诉你们真的好吃😂😂

    咸蛋黄肉圆的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-04-02 15:45:34
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咸蛋黄肉圆的答疑

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