火腿肠卷

8.3 综合评分
8 人做过这道菜
外面有卖的,宝贝特别喜欢吃,可我想这还是自己做的吃着比较放心。

用料  

面粉 适量
火腿肠 我选的是最细的王中王
酵母 适量

火腿肠卷的做法  

  1. 面粉加酵母用温水揉成团,发酵至两倍大。

    火腿肠卷的做法 步骤1
  2. 火腿肠一根分四份

    火腿肠卷的做法 步骤2
  3. 取一部分面团搓成一根一根的面条

    火腿肠卷的做法 步骤3
  4. 用面条绕着火腿缠绕

    火腿肠卷的做法 步骤4
  5. 二次醒发十分钟,上笼蒸二十五分钟。

    火腿肠卷的做法 步骤5
  6. 热腾腾,香喷喷的火腿肠卷,开吃~

    火腿肠卷的做法 步骤6

小贴士

一定要二次醒发,这样肠卷比较松软,口感更好。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2016-04-02 18:05:40
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火腿肠卷的答疑

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