橙子🍊汁鸡蛋羹

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这一款特别适合不爱吃饭的宝宝哦,口感嫩滑,吃起来有点像慕斯蛋糕的感觉

用料  

鸡蛋 2只
现摘橙子 1个
白糖 一小勺

橙子🍊汁鸡蛋羹的做法  

  1. 先把橙子🍊五分之一部分切开,当盖子用

    橙子🍊汁鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 把橙子里面的果肉与汁用小勺顺边上挖出来,要挖干净哦

    橙子🍊汁鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 鸡蛋只取蛋黄,橙肉挤压取汁,然后混合搅拌均匀,加入一小勺白糖,为了调味更好

    橙子🍊汁鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 搅拌好的蛋汁过滤到橙子皮里面就可以了,一定要过滤一下,不然不嫩滑哦

    橙子🍊汁鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 盖上盖子放入小碟子中入蒸锅

    橙子🍊汁鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 也可以用牙签把盖子固定一下

    橙子🍊汁鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 上锅蒸10分钟就行了,闷一会拿出来就满满的橙香味,闻着醉了

    橙子🍊汁鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 做好了准备开吃吧

    橙子🍊汁鸡蛋羹的做法 步骤8

小贴士

倒入蛋汁时一定要过滤,为了细滑,口感更好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-03 00:39:51
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