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牛肉鸡蛋摊面饼

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锦瑟千江月的厨房  锦瑟千江月
早餐快手主食

用料  

鸡蛋 2只
牛肉 300g
中筋普通面粉 适量
清水 适量

牛肉鸡蛋摊面饼的做法  

  1. 鸡蛋打散，加清水，加盐搅拌均匀

  2. 加面粉接着搅拌，如果干就加水；水加多了再加面……

  3. 熟牛肉切碎拌入面糊里

    牛肉鸡蛋摊面饼的做法 步骤3

  4. 不粘锅加热，没放油，直接舀一勺面糊进去，尽量摊均匀，一面成型翻面，都熟了即可关火。

    牛肉鸡蛋摊面饼的做法 步骤4

  5. 切块装盘

    牛肉鸡蛋摊面饼的做法 步骤5

小贴士

因为只有鸡蛋、面和没调味的牛肉，没有油，所以热量相对而言较低。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-04-03 08:00:16
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