吉野家照烧鸡肉饭

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用料  

鸡腿肉 1只
胡萝卜 6片
生菜叶 3片
生抽 2勺
蜂蜜 2勺
料酒 2勺
熟芝麻 少许

吉野家照烧鸡肉饭的做法  

  1. 将鸡腿肉放料酒、少许盐腌制30分钟

  2. 将胡萝卜和生菜叶炒好备用

  3. 平底锅烧热,将鸡腿肉带皮的一面朝下煎制至焦黄,翻面煎另一面。注意不需要放油。

  4. 另起锅,待锅七成热放入一勺油,油热后将蜂蜜、酱油、料酒混合调料倒入锅内。大火将汤汁熬到粘稠状后淋在切好的鸡块上。

小贴士

煎鸡腿肉时不要煎时间太长,否则肉会不嫩

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-03 09:16:47
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