秘制手撕鸡

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手撕鸡超好吃,又容易做

用料  

1只
适量
香菜 适量
生抽 一汤匙
蚝油 一汤匙
老抽 少量
少量
少量
姜片 少量

秘制手撕鸡的做法  

  1. 将鸡洗干净,晾干,然后用盐抹完全身

  2. 然后把姜片,香菜头,葱头放进鸡身

  3. 将一汤匙生抽,蚝油,少量老抽,糖调成酱汁备用

  4. 将酱汁抹完鸡的内外,然后隔水蒸大概30分钟

  5. 最后把鸡撕好,撒上香菜葱花,淋上酱汁

小贴士

酱汁可以应个人口味添加,最后也可以撒芝麻

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-03 12:02:59
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秘制手撕鸡的答疑

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