田园汉堡

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>3<极易上手的健康美味汉堡,享受蓬勃的清晨,闲暇的午后^_^

用料  

早餐包,吐司(根据个人口味) 1~2片
生菜叶 少许
新鲜时蔬(番茄,黄瓜都可以) 半个
脱脂芝士片 1~2片
鸡蛋 1个
黑胡椒 少许
千岛酱 1勺半
色拉油 少许

田园汉堡的做法  

  1. 将餐包从中切成两半(若是土司则去边),放在餐盘中备好

  2. 将时蔬洗净,切成薄片状,生菜去梗,留叶

  3. 将锅洗净,加入少许色拉油,带油热时,将鸡蛋煎入锅中,转至文火,两面微煎,待蛋黄凝固时,放置盘中

  4. 用锅中余热将生菜和餐包微煎 (可用锅铲压一压生菜)

  5. 是一片餐包做底层,第一层放番茄2片,第二层放生菜片,第三层加入煎好的鸡蛋,第四层放芝士一片(芝士拆开后可直接食用),第五层再加入生菜片,最后可将千岛酱涂抹在生菜上,盖上另一片餐包。

小贴士

1.每层选放的食材可按照个人口味进行     调整
2.餐包利用余温煎,煎至焦黄有香气口味最佳
3.芝士片可根据个人口味进行选择
 
该菜谱发布于 2016-04-03 15:07:43
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