将餐包从中切成两半(若是土司则去边),放在餐盘中备好
将时蔬洗净,切成薄片状,生菜去梗,留叶
将锅洗净,加入少许色拉油,带油热时,将鸡蛋煎入锅中,转至文火,两面微煎,待蛋黄凝固时,放置盘中
用锅中余热将生菜和餐包微煎 (可用锅铲压一压生菜)
是一片餐包做底层,第一层放番茄2片,第二层放生菜片,第三层加入煎好的鸡蛋,第四层放芝士一片(芝士拆开后可直接食用),第五层再加入生菜片,最后可将千岛酱涂抹在生菜上,盖上另一片餐包。
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