做一个会做美食的小姑娘
番茄鱼片汤
7.4
综合评分
226
人做过这道菜
番茄鱼片汤，处女作
用料
番茄鱼片汤的做法
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材料都准备好，葱，大蒜，鱼片，番茄，盐，胡椒粉，生粉
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注意拌匀
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我是去皮的，番茄去皮方法：番茄上用刀划个十字架，放热水里烫一会，然后可以拿出来撕皮
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蒜不要放太多
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这里我怕番茄炒不红，放了点番茄酱
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成品图
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倒入水后，水开后放鱼片，待鱼片微卷后，小火几分钟后即可关闭
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我的成品图，味道不错，一家三口的份，都吃光了
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大蒜真的不用放太多，我大蒜放多了
小贴士
1.鱼肉要选嫩的，最好是没有刺的
2.大蒜真的不需要太多
3.根据人数定份量
2.大蒜真的不需要太多
3.根据人数定份量
