江西炒米粉

3 人做过这道菜
大美女做的江西炒米粉,来我家吃过饭的,没有不惦记的。胖天使完全没有大美女的烧菜天分,也未得真传;但是,隶属于美食外貌协会哒,只要有时间,摆盘绝对是远超大美女,哈哈哈。言归正传,江西炒米粉重点就是米粉,江西几个厂子出的,绝对可以秒杀很多地儿的。个人喜好,不需雷同!

用料  

江西米粉 适量(大胃王不知推荐多少才好)
辣椒 适量
蔬菜(各种你爱的) 足量
肉丝(各种你爱的,可选项) 适量
老干妈 一小勺
植物油 一小勺
盐或生抽 少量

江西炒米粉的做法  

  1. 江西米粉用水浸泡,待用。可晚上浸泡,早上炒

  2. 浸泡后的米粉,换冷水,煮到略硬,捞起来,加入少量植物油,防止粘连

  3. 热锅加入少量植物油,加入蔬菜(、肉丝),翻炒到7成熟,加入米粉,一小勺老干妈、一点盐,换筷子翻炒,蔬菜9成熟起锅

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-04-03 18:29:19
40 收藏


江西炒米粉的答疑

关于江西炒米粉的做法还有疑问? 登录提一个问题