海苔饼

5 人做过这道菜

用料  

海苔碎
面粉 200g
开水
调和油
白糖

海苔饼的做法  

  1. 海苔碎中拌入适量白糖(根据自己口味儿调整喜欢甜的可以多放些糖),待用

    海苔饼的做法 步骤1
  2. 用开水将200克面粉拌成面疙瘩,在放入调和油,趁热将面粉揉成表面光滑的面团,盖住面团放凉

  3. 将面团再次揉光滑,将其分成五份。将分好的小面团擀成长的,将调好的海苔碎均匀的铺在中间,然后顺着卷成卷,从中心按成饼状

  4. 将五份面团都按照上述步骤都做好,用擀面杖将其擀成薄饼

  5. 平底锅放油加热,放入擀好的薄饼两面烙至金黄,出锅切块儿装盘,美味儿的海苔饼就可以享用了

小贴士

1.海苔所含的藻蛋白具有降血糖,抗肿瘤,抗衰老等功效。
2.所含有的维生素A,维生素E和少量的维生素C能增强记忆。
3.海苔中含有的矿物质促进骨骼,牙齿的生长,有效的帮助人体维持肌体酸碱平衡。
4.干海苔的盐分和味精含量很高,不易长期连续食用
5.和面时用的是开水,所以烫面饼很容易烙熟。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-03 19:28:32
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海苔饼的答疑

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