竹笋排骨汤

Name: 竹笋排骨汤
Ingredients: 1斤竹笋肉; 1斤排骨; 姜、花椒、小葱; 盐

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竹笋，在中国自古被当作"菜中珍品"。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有"加豆之实，笋菹鱼醢"、"其籁伊何，惟笋及蒲"等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
竹笋炖汤是很平常的做法，可以降低血压。

用料

如果有陶瓷砂锅，炖出来更香

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-03 22:41:41

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