红菇炖鸡汤

Name: 红菇炖鸡汤
Ingredients: 2两干红菇; 一只乌鸡; 姜、盐、花椒。小葱

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这次的野生红菇是在广西藤县买的，400多一斤，比香菇贵很多。野生红菇晒干后与猪骨头、鸡肉、洋鸭肉等煲汤，其味清甜可口，胜于香菇、草菇，更胜于其它野生菇，它含多种人体所需的营养元素，有祛湿、解毒、健脾胃、滋补等功效。

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该菜谱发布于 2016-04-03 22:44:35

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