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鲜花裸蛋糕

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米拉大魔王的厨房  米拉大魔王
不仅要好吃，还要好看

用料  

鸡蛋 5
白砂糖(20蛋黄) 20克
白砂糖（蛋白） 60克
芒果 3个
牛奶 50克
玉米油 50克
低筋面粉 90克

鲜花裸蛋糕的做法  

  1. 蛋黄加20克糖搅拌

  2. 继续加50克牛奶

  3. 然后加50克玉米油搅拌均我

  4. 加入低筋面粉90克搅拌至无颗粒

  5. 蛋白分3次加入60克白砂糖打发至直立尖角状态

  6. 取三分之一蛋白加到蛋黄糊里，搅拌均匀，再把蛋黄糊倒回蛋白盆里搅拌均匀

  7. 这个是8寸的方子，平均分装入两个6寸模具中

    鲜花裸蛋糕的做法 步骤7

  8. 震出气泡放入预热的烤箱150度35分钟

    鲜花裸蛋糕的做法 步骤8

  9. 凉了后脱模切割成4片做成裸蛋糕，然后装饰你想要的

    鲜花裸蛋糕的做法 步骤9

  10. 玫瑰花版本

    鲜花裸蛋糕的做法 步骤10

  11. 玫瑰花版本

    鲜花裸蛋糕的做法 步骤11

  12. 简约版本

    鲜花裸蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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戚风
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该菜谱发布于 2016-04-03 23:04:20
476 收藏
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