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煎炸葱香饺子饼 饺子皮变身嘎吱脆的小吃

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宾小样的长株潭生活圈的厨房  宾小样的长株潭生活圈
水煮饺子、蒸饺子…每次自己剁馅包饺子、总会多出十几张饺子皮，那把他们煎着吃，可好？

用料  

饺子皮
鸡蛋 1个
葱
植物油
盐
勺子 1片

煎炸葱香饺子饼 饺子皮变身嘎吱脆的小吃的做法  

  1. 准备好材料：植物油加盐，葱，鸡蛋，饺子皮，小勺子，保鲜膜

    煎炸葱香饺子饼 饺子皮变身嘎吱脆的小吃的做法 步骤1

  2. 保鲜膜平铺在桌面，保证卫生

    煎炸葱香饺子饼 饺子皮变身嘎吱脆的小吃的做法 步骤2

  3. 用勺子涂蛋液、油、盐，再撒上葱花

    煎炸葱香饺子饼 饺子皮变身嘎吱脆的小吃的做法 步骤3

  4. 3-5片饺子皮叠放在一起。

    煎炸葱香饺子饼 饺子皮变身嘎吱脆的小吃的做法 步骤4

  5. 3片饺子皮为一个组合。

    煎炸葱香饺子饼 饺子皮变身嘎吱脆的小吃的做法 步骤5

  6. 炸至两面金黄即可起锅，把控油温直接关系到成品的色。

    煎炸葱香饺子饼 饺子皮变身嘎吱脆的小吃的做法 步骤6

小贴士

1，油烧开后，调至小火炸。
2，口味重的吃货，在蛋液中加盐入味（或每块饼撒少量盐）。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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煎 饺子 饼 小吃
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该菜谱发布于 2016-04-04 09:41:50
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