面包机版土司(新手入门,成功率99%)

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很简单的方子,非常容易成功。我用的是ACA牌,其实面包机大同小异,差不多,家庭用不用太好的,当然土豪随意。

用料  

牛奶(也可以冷水和奶粉) 60g(奶粉随意,看自己喜欢)
鸡蛋 1个(大小无所谓)
酸奶 100g(盒装的自制的都行)
糖(看自己口味喜欢) 30-50g
盐(不要和糖放在一起) 2-3g(影响酵母)
面包粉(高筋面粉,网上买) 270g
酵母(面包粉中间挖个洞,再放进去) 3-4g(与室温有关)
油(黄油或者橄榄油) 30g(黄油味道好,橄榄油更健康)

面包机版土司(新手入门,成功率99%)的做法  

  1. 依顺序在面包机中加入各种材料(油暂时不加)点面包机的和面功能一次。

  2. 加入油,点面包机的甜面包程序,提前10分钟时取出,趁热倒出,放凉,如果不吃,放进保鲜袋内可保存3天。

小贴士

好吃,好做。

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该菜谱发布于 2016-04-04 12:51:00
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