九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干

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猕猴桃的营养价值远超过其他水果,它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素,还有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

用料  

九阳知食 | 如何制作好吃的猕猴桃饼干的做法  

  1. 准备食材

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  2. 黄油软化,加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,揉成面团。

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  3. 将面团分成3:1:1三份,大面团加入抹茶粉,其中一个小面团加入可可粉。

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  4. 黄色面团揉成圆柱状,抹茶面团擀成长方形,包在黄色面团外;可可面团擀薄,包裹在绿色面团外,入冰箱冷冻10分钟后取出切片。

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  5. 在猕猴桃芯周围放芝麻装饰。

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  6. 烤箱预热,170度烤10-12分钟即可

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该菜谱发布于 2016-04-04 13:52:13
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