炕马铃薯

Name: 炕马铃薯
Ingredients: 马铃薯; 盐; 生抽; 葱白段

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马铃薯是土豆在江西的本地乡下的叫法我妈爱吃经常舞来吃我小时候不太爱吃这有点怪像其它粉粉的白薯芋仔我都喜欢吃唯独马铃薯无爱后来离了老家偶尔吃吃土豆居然意外的喜欢上了不知道是不是离家了反而对家里妈妈的口味心生眷念的缘故...炕在乡下常见于炕鱼炕虾什么的，马铃薯用来炕，吃口带焦香，入味，又酥又粉...

用料

要加辣椒粉的话可以在翻面后撒点
火候要注意别烧糊了
最后吃起来入味酥软又粉略带焦但不糊就对了

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-04 20:34:51

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