啤酒鸭

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时尚方便吃法,比餐厅的更好吃

用料  

1000g
土豆 500g
蠔油 适量
海鲜酱 适量
片糖 适量
十三香粉 适量
姜、蒜 少许
啤酒 660mL

啤酒鸭的做法  

  1. 将鸭子洗干净,切件

    啤酒鸭的做法 步骤1
  2. 锅不用放油,鸭肉直接放锅两边煎成金黄色,把煎出来的油不要。

    啤酒鸭的做法 步骤2
  3. 煎好后,放油姜蒜炒香 。

    啤酒鸭的做法 步骤3
  4. 放鸭肉及其它酱料

    啤酒鸭的做法 步骤4
  5. 放入啤酒,25分钟,收汁就可以。

    啤酒鸭的做法 步骤5
  6. 香香的,完成了

    啤酒鸭的做法 步骤6

小贴士

煎出来的油,以及水份都不要放进去一齐煮,不然很油的。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-04-05 09:50:03
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啤酒鸭的答疑

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