把鱼头洗干净,将盐均匀涂拌在鱼头上,腌制五分钟
再将剁椒涂抹在鱼头上
在盘底放两片生姜片,将鱼头放上面,再在鱼身上撒上适量姜丝。
放入蒸锅,蒸七分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇橄榄油和红油,然后再放锅里蒸三分钟
一道色香味俱全的名菜就做好了~
上传你做的剁椒鱼头