土豆萝卜口蘑意面

烧水，将洋葱，胡萝卜，土豆，青椒，西红柿切丁，口蘑切片，肉切丁，放入料酒和淀粉腌制。

水开后，将除西红柿以外切丁的蔬菜倒入水中焯一下，口蘑单独焯一下，捞出后，水中放盐加意面煮15分钟

煮意面的过程中，可以开始炒酱料了，锅中倒油，把腌好的肉末翻炒变色后盛出，锅中加少许油，油热后倒入切丁的青椒洋葱土豆萝卜，洋葱爆香后放入口蘑，翻炒后加入西红柿丁，炒出沙。

锅中加入肉末翻炒，加番茄酱，黑胡椒和奶酪，炒匀。酱料准备好了。

意面煮好后，过凉水，可放入酱料拌匀开吃！