蟹肉棒芦笋意面

4 人做过这道菜
简单快手,加入了蟹肉棒味道特别鲜美。

用料  

意面 适量
蟹肉棒 4根
芦笋 适量
包菜 适量
洋葱
蒜末
白酒 一勺
料酒 一勺
橄榄油
黑椒碎

蟹肉棒芦笋意面的做法  

  1. 意面用沸水煮至留有一点硬芯,水里给点盐

  2. 洋葱、蒜末用橄榄油炸香

  3. 放入芦笋和包菜炒至微熟,然后加入蟹肉棒继续翻炒

  4. 依次放入少量盐、白酒、料酒和黑椒碎调味儿,再加入意面,翻炒一会儿

  5. 最后将煮面的水倒入锅内,焖一分钟直至收汁儿。

小贴士

蟹肉棒可以根据喜爱程度适量增减,但是放太多了味道就会过鲜。蔬菜可以自己随意组合,我在煮好的一面上最后加了点球形生菜,让意面吃起来更清爽。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-04-05 11:11:22
97 收藏


蟹肉棒芦笋意面的答疑

关于蟹肉棒芦笋意面的做法还有疑问? 提一个问题