茄汁茄盒 #转菜谱#微博 @王大厨

Name: 茄汁茄盒 #转菜谱#微博 @王大厨
Ingredients: 1个茄子; 1个鸡蛋; 半根大葱; 适量姜; 适量肉馅儿

2 人做过这道菜

我存下来自己方便看的原po 微博@王大厨 http://weibo.com/u/1652707015

用料

王大厨：茄子夹上肉煎过之后，再淋入一层番茄汁，我给它起名字叫：茄汁茄盒，煎的时候不放油，所以吃起来不会像炸茄盒那样油腻，酸酸甜甜的口味儿又起到了增香解腻的作用，红颜色看着非常喜庆，所以这道菜特别适合出现在春节的餐桌上。恩，是的，好吃，好看，马起来吧！！

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-05 11:44:40

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