N· 素雅风格下的炒面

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- 有一种美味叫做摆盘 -

若有时间
若有心情
即使是一袋方便面也可是吃出不同的美味

谁说一个人的晚餐不可以精致
谁说一人人的晚餐都要得简单
素雅也是一种美

一人食

素雅但不简单的美。

用料  

方便面 一袋
酱油 少许
橄榄油 少许
蔬菜 适量

N· 素雅风格下的炒面的做法  

  1. 一个人口味选择蔬菜,切条备用。

  2. 方便面入热水,泡至6分软,捞出沥水。

  3. 凉油入锅加热,待油温全热后加入方便面调料粉包,而后加入沥干水的方便面,快速翻炒。

  4. 代粉料均匀包裹面条后加入蔬菜条,并依据个人口味选择加生抽调味。

  5. 翻炒均匀后,盛出摆盘。

小贴士

1、建议只放入调味粉包,不要加入油包味道更佳。

2、个人喜欢偏硬的方便面口味,若喜欢吃软面的可在最后加一步:加少许水闷锅。
 

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该菜谱发布于 2016-04-05 14:06:05
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