芝士意面青春版~中西合璧

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西餐调料不全不用怕,今天介绍一款在家也能做的西餐,中西合璧的做法,没有什么技术含量,快手、健康、好吃,适合新手和忙碌的年轻人。

用料  

意面_螺旋形 150g
蘑菇_杏鲍菇 100g
西红柿 一小个
青椒 50g
葱_最好洋葱 50g
番茄沙司 适量
少许
罗勒叶 少许

芝士意面青春版~中西合璧的做法  

  1. 意面煮至7成熟,捞出过凉水后沥干待用

    芝士意面青春版~中西合璧的做法 步骤1
  2. 西红柿切丁,杏鲍菇、青椒、葱切成跟意面差不多长短的细丝

    芝士意面青春版~中西合璧的做法 步骤2
  3. 中火,锅内入少许油,先将青椒、蘑菇、葱炒至8成熟,之后把它们拨到一边,补一点油,将西红柿倒入,炒至出红汤。之后把锅内所有东西一起炒,加入适量番茄沙司,少许盐。之后倒入意面,快速翻炒几下让锅内的汤汁均匀的包裹在意面上,撒少许罗勒叶翻炒几下就可以出锅了

    芝士意面青春版~中西合璧的做法 步骤3
  4. 撒上马苏里拉芝士,微波炉高火2分钟

    芝士意面青春版~中西合璧的做法 步骤4
  5. 芝士融化了就可以享用了,芝士的用量完全根据个人口味,芝士控可多放

    芝士意面青春版~中西合璧的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-04-05 14:41:22
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