意面煮至7成熟,捞出过凉水后沥干待用
西红柿切丁,杏鲍菇、青椒、葱切成跟意面差不多长短的细丝
中火,锅内入少许油,先将青椒、蘑菇、葱炒至8成熟,之后把它们拨到一边,补一点油,将西红柿倒入,炒至出红汤。之后把锅内所有东西一起炒,加入适量番茄沙司,少许盐。之后倒入意面,快速翻炒几下让锅内的汤汁均匀的包裹在意面上,撒少许罗勒叶翻炒几下就可以出锅了
撒上马苏里拉芝士,微波炉高火2分钟
芝士融化了就可以享用了,芝士的用量完全根据个人口味,芝士控可多放
上传你做的芝士意面青春版~中西合璧