卤鹌鹑蛋

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自己动手,美味又放心

用料  

鹌鹑蛋 600g
八角 4个
桂皮 1块
白糖 适量
适量
老抽 适量
生抽 适量
甘草 5粒
香叶 4片
辣椒面 适量

卤鹌鹑蛋的做法  

  1. 大火烧沸煮8分钟

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 过冷水用铲逐个敲破壳

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 把所有调料放入奶锅烧沸2分钟,焖2分钟然后放入蛋再煮2分钟

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 放置冰箱隔天吃味道好极了😊

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤4

小贴士

最后一定要放置几个小时,蛋入味才好吃哟
 

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该菜谱发布于 2016-04-05 15:13:35
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