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卤
卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋
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嬅隽嫆尔
自己动手,美味又放心
用料
鹌鹑蛋
600g
八角
4个
桂皮
1块
白糖
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
甘草
5粒
香叶
4片
辣椒面
适量
卤鹌鹑蛋的做法
大火烧沸煮8分钟
过冷水用铲逐个敲破壳
把所有调料放入奶锅烧沸2分钟,焖2分钟然后放入蛋再煮2分钟
放置冰箱隔天吃味道好极了😊
小贴士
最后一定要放置几个小时,蛋入味才好吃哟
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该菜谱发布于 2016-04-05 15:13:35
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