糙米花生粥 | 用种子的力量温暖冬季

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如果将糙米浸泡3-4天
糙米就可能会发芽
这也是给宝宝进行自然教育的好机会!
小禾教大家一道:
糙米花生粥!
让你也拥有跟糙米一样强大的生命力!

用料  

糙米 四分之一杯
花生 四分之一杯
三杯
适量

糙米花生粥 | 用种子的力量温暖冬季的做法  

  1. 把糙米泡在水里一两天,让糙米发芽。把发芽的糙米洗净,放到沸水中泡发一小时;把生花生带皮洗净,放到沸水中焯一下,除去花生衣的苦味;

    糙米花生粥 | 用种子的力量温暖冬季的做法 步骤1
  2. 将糙米和两杯水倒入搅拌机中,搅成米糊;把生花生和一杯水倒入搅拌机中,将花生绞碎;

    糙米花生粥 | 用种子的力量温暖冬季的做法 步骤2
  3. 将搅拌后的糙米糊放到锅中煮熟;

    糙米花生粥 | 用种子的力量温暖冬季的做法 步骤3
  4. 把花生碎放入锅中跟糙米糊一起煮熟;

    糙米花生粥 | 用种子的力量温暖冬季的做法 步骤4
  5. 加少许盐调味,一碗糙米花生周就做好了!

    糙米花生粥 | 用种子的力量温暖冬季的做法 步骤5

小贴士

1、生花生皮里面有苦味,所以在搅拌以前最好先用沸水焯一下花生,来把花生皮特有的苦味去掉;
2、糙米的外衣比精米更有营养,但是也更容易残留农药。加小禾微信(ecorice_xiaohe)聊聊该怎么办吧!
 

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该菜谱发布于 2016-04-05 17:10:04
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