无油版西红柿鸡蛋面

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最近有些胖,为了更好的健康减肥,开始自制各种无油版的东西~这个西红柿鸡蛋面就是我的处女作……哈哈哈……可能口重的人无法适应,但是仔细品尝,你会发现食物本身有其独特的味道

用料  

鸡蛋 1个
西红柿 2个
挂面 1小点

无油版西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 把鸡蛋打散,西红柿全部切成块

  2. 不放油,把鸡蛋放入热锅中,注意用小火,待其略微凝固时,关火,倒入碗中

  3. 这时,锅中会有些鸡蛋凝固的东西,不用刷锅,将西红柿全部倒入锅中,继续用小火哦……当西红柿出现沙状时,倒入一点点水,用水起到油的作用,防止糊,待水挥发差不多,再次加入一点水,再反复一次

    无油版西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 第三次加水后,小火一分钟,放入大量的水用来煮面,由于我减肥,因此面的用量小

  5. 待面煮熟后,放入鸡蛋,关火,盛出

    无油版西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 减肥的人要把西红柿吃完再吃面哦,你会发现吃完西红柿后,没胃口吃面了,减肥的目的达到了🤓🤓🤓

    无油版西红柿鸡蛋面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-05 18:42:48
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无油版西红柿鸡蛋面的答疑

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