香蕉椰子手指饼干(无油无糖)

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本意是用来消耗吃不完的罐装椰子粉的。做了椰子鸡蛋手指饼干。但是没有加糖就差点味道,只有香味。本来是想加糖再做一版,想想家里还有吃不完已经有点黑的香蕉。刚好拿来提供甜味。整个做法非常简单。不加糖和油~

用料  

椰子粉 100g
低筋面粉 100g
香蕉 1根

香蕉椰子手指饼干(无油无糖)的做法  

  1. 香蕉压成泥,加入椰子粉拌匀

  2. 继续加入面粉及泡打粉混合物,拌匀。根据口味需求加糖。

  3. 面团压入模具。同时预热烤箱170度。

  4. 烤箱170度,25分钟。

小贴士

用香蕉做最后有点软,又从模具里拿出来低温加烤了十五分钟,这样比较脆。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-05 19:38:47
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