节瓜玉米鸡粒通粉

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6 人做过这道菜
从小屁孩班主任那偷师来的!每一次满满一大锅,小屁孩也可以清锅,所以只有预多不能煮少!

用料  

通粉 200g
鸡排 4块
玉米粒 60g
节瓜 2条
少许
鸡蛋 4个

节瓜玉米鸡粒通粉的做法  

  1. 鸡排切条或块用盐、油腌15分钟;节瓜去皮切片;玉米粒洗净;鸡蛋打散备用。

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤1
  2. 通粉放锅里加盐、油煮至8成熟备用

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤2
  3. 锅里放宽油,倒入蛋液翻炒

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤3
  4. 炒好鸡蛋推放锅边,放入节瓜

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋和节瓜炒匀

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤5
  6. 倒入玉米粒,放盐炒均

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤6
  7. 放入水,要没过吃材,盖盖大火烧开转中小火烧10分钟

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤7
  8. 开盖倒入通粉拌勻,试试汤的味道,如淡了加盐调到合味道。

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤8
  9. 最后放上鸡肉,煮至肉熟透即可。

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤9
  10. 满满一大锅,不用担心吃不完,仔仔三大碗,女女二大碗,偶一大碗,清锅٩(ˊᗜˋ*)و

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤10
  11. 绝对真爱

    节瓜玉米鸡粒通粉的做法 步骤11

小贴士

1.汤煮好时一定要试味,淡了加盐,咸了加水。
2.通粉会吸水分,如一次吃不完,先放一半粉到节瓜玉米汤里煮吃;剩下的粉和剩下的汤,在吃时再放一起加热就oK了,这样可以避免粉把汤吸收变干。

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该菜谱发布于 2016-04-05 20:04:27
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