胡萝卜炒蛋面(电饭锅版)

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依然是电饭锅系列,寝室只有电饭锅,电饭锅只有煮饭和保温两档。如何利用有限工具与食材做出美味一餐呢?

用料  

胡萝卜 半根
葱姜蒜 适量
鸡蛋 一枚
适量
适量
白菜叶 三片
适量
生抽 适量

胡萝卜炒蛋面(电饭锅版)的做法  

  1. 胡萝卜切丝,葱姜蒜切末,鸡蛋打好加少许盐

    胡萝卜炒蛋面(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 电饭锅干烧自动跳至保温模式后,倒入油,并调到煮饭模式,烧制跳闸后放入葱姜蒜爆香,之后放入胡萝卜丝,待胡萝卜丝断生,加入少量水,焖软胡萝卜丝。后加入鸡蛋,翻炒。加少许盐和香油出锅。

    胡萝卜炒蛋面(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 锅内加入水,烧开后煮面和白菜叶。

    胡萝卜炒蛋面(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 装盘,面上点缀少许生抽和香油

    胡萝卜炒蛋面(电饭锅版)的做法 步骤4

小贴士

真的是怎么简单怎么来,甚至没有锅铲,全程用勺子翻炒,依然美味。
 

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该菜谱发布于 2016-04-05 20:24:38
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