红烧黄鳝

7.6 综合评分
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用料  

红烧黄鳝的做法  

  1. 鳝筒焯水

  2. 蒜粒 下油锅,煎出香味后,放鳝段,紧跟着放葱姜,翻炒出香味

  3. 放酱油,糖一勺,料酒一盖子,继续炒

  4. 炒一会儿后加入热水,炖至八成熟,加一小勺盐,继续炖至软烂,起锅

小贴士

可放五花肉一起炖

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该菜谱发布于 2016-04-05 21:04:04
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