移动的城堡
司徒手工冰淇淋(无蛋懒人版)
7.9
综合评分
17
人做过这道菜
店里需要，自己也偶尔要吃，慢慢地就用手工冰淇淋来替代八喜。
做过好几个配方，因为自身肠胃问题，对用生蛋的方子心生芥蒂😂🙄(贱人就是矫情)
此方雏形源自芸儿猫，改变来自不断地尝试。
方子量大，家用请自己*0.25
做过好几个配方，因为自身肠胃问题，对用生蛋的方子心生芥蒂😂🙄(贱人就是矫情)
此方雏形源自芸儿猫，改变来自不断地尝试。
方子量大，家用请自己*0.25
用料
司徒手工冰淇淋(无蛋懒人版)的做法
小贴士
奶液一定要放凉哦，最好放到和冷藏室的温度一样。
淡奶油只要不打发过度就好，8 9 10的状态也没有太严格。
最后的搅拌比较费功夫，请一下下从盆底往上翻个半圆，不要直接打圈，否则你一定会后悔的！
冰淇淋甜度在半糖的状态，请酌情增减炼奶分量。
淡奶油只要不打发过度就好，8 9 10的状态也没有太严格。
最后的搅拌比较费功夫，请一下下从盆底往上翻个半圆，不要直接打圈，否则你一定会后悔的！
冰淇淋甜度在半糖的状态，请酌情增减炼奶分量。
