玉米粑粑

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😍从小就特爱吃的路边小吃,大叔大妈们会挑着担子叫卖的玉米粑粑~这些年越来越少了,几乎快遗忘了~最近家里玉米多,😂变着法把玉米用完了~很好吃,因为我很爱玉米~

用料  

玉米 两根
白糖 适量

玉米粑粑的做法  

  1. 玉米剥叶,留一些干净好看的叶子,尽量要宽些。

  2. 玉米可以掰成两半,弄出玉米粒,洗净后加入适量白糖放入榨汁机榨碎(正宗的做法是用石磨磨出来的),越碎越好,这样做出来的才会平滑。

  3. 把玉米渣平铺在玉米叶上,尽量抹平一些,这样容易熟,然后玉米叶对半折叠。头尾部分在一块😂和我的不一样。

  4. 放入蒸锅里中火蒸二十分钟就可以吃啦。😊是不是简单有快捷还好吃

    玉米粑粑的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-04-06 08:03:53
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玉米粑粑的答疑

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