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豆沙“菠菜”青团

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饭小Q1984的厨房  饭小Q1984

用料  

澄粉 30g
开水 40g
糯米粉 100g
菠菜汁 70g（菠菜35个，水35个）
油 10g
豆沙馅 250g

豆沙“菠菜”青团的做法  

  1. 澄粉用沸水烫熟，揉成团

  2. 糯米粉加菠菜汁揉成团

  3. 1+2揉匀，加油揉成光滑面团

  4. 面团分10份（约25g一份），豆沙馅分10份，分别包起来

  5. 冷水上锅，大火10分钟

  6. 出锅后稍凉，表面抹油，保鲜膜包好，可保存2-3天

    豆沙“菠菜”青团的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-04-06 08:51:24
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