红烧肉
0
人做过这道菜
手机用户3238_6l2z
这是我家的传统菜品,特点是肥而不腻,老少皆宜.
用料
红烧肉的做法
-
五花肉去水,切块.
-
辅料.
-
炒糖上色.以起两次泡为准.
-
倒入肉块翻炒上色.
-
炒后倒入啤酒没过肉,加入辅料,入瓦礶闷半小时.(这部没图)再捞出肉,去油汤,将肉回锅收紧,可适量加入生抽,番茄酱,小葱及其它.
