黄瓜擦丝鸡蛋打散香菇 青椒 肉都切小丁
锅里放适量油烧热后倒入肉丁翻炒
再加入青椒丁和香菇丁翻炒出香味
加入甜面酱和黄豆酱多少根据个人需要记住:甜面酱和黄豆酱的比例1:2
加入适量清水搅匀这一步稀一点没关系
酱开锅后 加入打散的鸡蛋液
像这样 翻炒均匀焖2分钟 这样酱就浓了鸡蛋和酱完美融合在一起
配上煮好的面条和黄瓜丝两大勺酱记得加一瓣蒜
上传你做的回忆小时候的【炸酱面】